1. يذوب البيكنج بودر بالماء الدافئ ، وأثناء إضافة ماء الخميرة ، قلبه في المعكرونة باستخدام عيدان تناول الطعام حتى تختفي المعكرونة الجافة

2. اصنعي عجينة ناعمة بيديك ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في مكان دافئ للتخمير.

3. تحضير السكر البني: 3 ملاعق كبيرة من السكر البني و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق الجاف ، اخلطي جيداً

4. شعر الوجه أكبر بمرتين وهو جاهز: اضغط عليه بيدك ولا تسحبه.

5. اعجن العجينة إلى عجينة ناعمة

6. افردي العجينة في صفيحة عجين كبيرة ذات سماكة معتدلة وسمك منتظم ، وضعي طبقة من الزيت بفرشاة صغيرة

7. رش نودلز السكر البني بالتساوي

8. لفة من جانب إلى آخر

9. بعد التدحرج ، اضغط برفق بيدك لتجنب الانزلاق

10. تقطع إلى مكعبات طويلة

11. اثنان مكدسة معًا

12. استخدم عيدان تناول الطعام للضغط في المنتصف (لا تضغط من خلال)

13. اسحب عيدان تناول الطعام

14. قرصة كلا الطرفين بيديك

15. امسك الطرفين للداخل واقرصهما معًا ، وسيكون هاناماكي جاهزًا

16. افعل أشياء أخرى

17. ضعيها على الدرج واتركيها للمرة الثانية لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم يمكن طهيها على البخار في القدر ، ثم بخارها لمدة 15 دقيقة بعد إطفاء الحرارة ، ثم تبخيرها لمدة خمس دقائق للخروج

18- حسنًا ، لفائف السكر البني خرجت من القدر ، وتبدو لذيذة ، فهي ناعمة وحلوة ولذيذة!

19. الصورة النهائية