لحم البقر المطهو ببطء - الطعام الصيني

لحم بقر 500 جرام بالنسبة للطعام ، أرز فلفل حار ، 3 فلفل حار صغير ، 1 يوان بصل ، 1/4 كيس لحم خنزير مطهو ببطء ، 1 صلصة صويا ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، 3 قطع من الثوم الغذائي النسبي ، 3 فصوص من الطعام النسبي ، ملح ، الكمية المناسبة ، جوهر الدجاج ، الكمية المناسبة
  • 1. يغسل لحم البقر ويقطع إلى قطع

  • 2. تحضير المكونات

  • 3. كيس لحم الخنزير المطهو ببطء

  • 4. سخني الزيت في القدر ، أضيفي السكر الصخري واطهي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

  • 5. يضاف اللحم البقري ويقلى حتى يتلون

  • 6. يضاف الزنجبيل والثوم ، ويضاف كمية مناسبة من صلصة الصويا ويقلب للحصول على العطر

  • 7. نضيف وعاء كبير من الماء ونضعه في كيس التوابل ونتركه على نار هادئة ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين

  • 8. لحم بقري مطهي

  • 9. أخرجي كيس التوابل ، واسكبي البصل الأخضر ، والفلفل الحار ، وفلفل الأرز ، واقلي

  • 10. أضيفي الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج وقلبي جيداً

  • 11. انتهى الرسم