شوربة الفجل مع اللحم - الطعام الصيني

لحم خنزير 300 جرام من الطعام ، فجل أبيض ، نصف جذر الطعام ، فلفل أبيض ، نصف ملعقة ، ملح ، ملعقتين ، صلصة الصويا ، نبيذ طهي مناسب ، كمية مناسبة ، بصل أخضر ، زنجبيل ، زيت السمسم المناسب ، بضع قطرات من الكزبرة ، كمية مناسبة من نشا الطعام ، ملعقتين ، بياض البيض ، نصف بيضة
  • 1. قطعي لحم الخنزير إلى الحشوة أولاً

  • 2. ضعي القليل من صلصة الصويا والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الأبيض ونبيذ الطبخ وأبيض البيض والملح وقلب في اتجاه واحد ~

  • 3. ضعي ملعقتين من النشاء واخلطي جيدا

  • 4. قطع الفجل الأبيض إلى أشلاء للاستخدام

  • 5. اجلس في القدر واغلي الماء ، وتُطهى كرات لحم الخنزير في وعاء دائري

  • 6. يطهى لبضع دقائق ، وسوف يكون هناك طبقة من الرغوة ، فقط استخدم ملعقة لإزالة القشط ~

  • 7. ضعي الفجل الأبيض المبشور واطهي لمدة 5 دقائق ~ صب القليل من صلصة الصويا ، أضيفي الملح ، جوهر الدجاج ~

  • 8. أطفئ النار ، رش عليها زيت السمسم ورشها بالكزبرة ~

  • 9. عندما يكون الطقس باردًا أو يكون هناك ضباب ، فإن شرب وعاء من حساء الفجل الأبيض لا يزال جيدًا لصحة الأسرة ...