كعكة موس اللبن - الطعام الصيني

زبادى 200 جرام كريم طعام 180 جرام زبدة 45 جرام بسكويت 60 جرام سكر أبيض 30 جرام طعام ليمون 10 قطرات جرام غرام مسحوق بودرة الجيلاتين 18 جرام كاكاو
  • 1. المكونات (نسيت تصوير كريم)

  • 2. ملفات تعريف الارتباط المتشققة

  • 3. تذوب الزبدة بالتسخين

  • 4. يسكب في البسكويت المهروس ويخلط جيدا

  • 5. يسطح بملعقة ويجمد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

  • 6. الكريمة المخفوقة

  • 7. ضع السكر في اللبن وسخنه ليذوب تمامًا

  • 8. مسحوق الجيلاتين بالإضافة إلى الماء المغلي الأبيض البارد ليذوب في الماء

  • 9. تخفق 80 من الكريمة ، أضف اللبن ، عصير الليمون ، مسحوق الجيلاتين ، امزج جيدا ، صب في قوالب 6 بوصة ، وضعها في الثلاجة لتجميدها لمدة 30 دقيقة

  • 10. يتم استخدام مسحوق الجيلاتين بالإضافة إلى الحليب النقي كمرآة ، ووضعها في الثلاجة لتجميدها لأكثر من 4 ساعات

  • 11. جعل نمط مع العفن

  • 12. أخرجها من الثلاجة وضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة

  • 13. قطع قطعة

  • 14. هل تشعر بالرضا؟