1. قم بتحويل الفجل إلى خيوط دقيقة مع مبشرة لتحمل الماء
2. ضعي بيضتين في الفجل المبشور ، وضعي البصل الأخضر المفروم ، والزنجبيل ، والتمبح ، والملح ، وثلاثة عشر توابل وزيت السمسم وقلب جيداً
3. ضع الكمية المناسبة من الدقيق ،
4. يقلب في معجون
5. يسكب الزيت في المقلاة ويوضع كرات اللحم على نار خفيفة ويقلى ببطء عندما يكون الزيت ساخناً بنسبة 60
6. مقلي حتى تصبح الكرات ذهبية
7. خارج المقلاة
8. الصورة النهائية
