كعكة ماتشا الموس - الطعام الصيني

بسكويت بكريمة خفيفة 200 مل كمية مناسبة من مسحوق الماتشا 7 جم زبدة 10 جم سكر أبيض كمية مناسبة من جرام الجيلاتين من مسحوق الغذاء 5 جم
  • 1. غطت البسكويت الجزء السفلي من الحاوية

  • 2. تذوب الزبدة تماما في الماء ، تصب في البسكويت ويقلب بالتساوي ، ثم يسطح بملعقة ويوضع في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة

  • 3. مسحوق الجيلاتين وماء مثلج 1: 5 ، نقع حتى يتم توسيع مسحوق الجيلاتين بالكامل

  • 4. يذوب مسحوق الماتشا بالكامل بالماء ، ويوضع مسحوق الجيلاتين المحضر جانباً

  • 5. يسكب الكريم ويضاف السكر للتغلب عليه حتى 50 ، هناك قوام ، يمكن أن يستمر الكريم في التدفق ، يضاف مسحوق الجيلاتين المنقوع ، يحرك جيدا

  • 6. نسكب الكريمة في قطع البسكويت المثلجة ، نضع الطبقة الأولى ، نضيف مسحوق الماتشا المنقوع إلى الكريمة المتبقية ، ونخلط جيدا

  • 7. استمر في صب كريم ماتشا ، ونشر الطبقة الثانية ووضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات

  • 8. مبردة ، جاهزة للأكل ، هاها ، المحل ليس جميلاً للغاية ، ولكنه لذيذ للغاية

  • 9. صورة أخرى