1. إزالة الفجل الأبيض ، ويغسل ويقطع. ماء مملح

2. يغسل ويقطع اللحم الهزيل والبصل الأخضر والزنجبيل

3. ينقع الفجل ويضغط حتى يجف

4. مزيج الفجل ورغوة اللحم

5. أضيفي رغوة البصل والزنجبيل ، ثم أضيفي الملح والفلفل وجوهر الدجاج واخلطي جيداً (يجب أن يكون الملح مناسباً)

6. أضف بيضة أخرى لخلطها

7. أضف الأرز والدقيق. لا حاجة لإضافة الماء. بيض الفجل ما يكفي من الماء

8. نظرة مختلطة

9. يسكب الزيت في المقلاة ويحترق على حرارة 50 ، اغسل يديك نظيفة ، أمسكها بيدك واضغط الكرات من فم النمر ، وضعها في المقلاة

10. ضعها على ورق مصاصة ، ضعها على الطبق (أنا عمري قليلا)