كيك زبادي بالخوخ - الطعام الصيني

قاعدة كعكة موس (أو قاعدة بسكويت) ، كمية مناسبة من الزبادي 200 جرام ، طعام نسبي ، كريم خفيف ، 250 جرام من السكر البودرة ، 30 جرامًا من شرائح الجيلاتين ، 15 جرامًا من عصير الليمون ، كمية مناسبة من الخوخ ، كمية مناسبة من سطح المرآة (قد تكون أو لا تحتاج) ، ماء صافٍ 30 عصير الخوخ غرام 30 غراما مسحوق السكر 30 غراما أقراص الجيلاتين 5 غرامات
  • 1. صب الزبادي في وعاء ، أضف 10 غرامات من السكر البودرة وامزج جيدا

  • 2. الكريمة المخفوقة ، إضافة 20 غراما من السكر البودرة ، فازت إلى 60 ، يمكن أن تتدفق

  • 3. نقع شرائح الجيلاتين ، ونقعها برفق وإزالتها ، تذوب في الماء وتترك لتبرد

  • 4. يسكب محلول الجيلاتين المذاب في اللبن ويخلط مع الكريم

  • 5. أخرج الجزء السفلي من الكعكة النهائية ، واستخدم القالب لربط الشكل ، وأنا هنا لصنع كعكة مربع ، إذا كانت 6 بوصات أو 8 بوصات

  • 6. ضعه في الصندوق (العفن) ، أضف الخوخ (لم أقطعه كثيرًا ، وفقًا لتفضيلاتك الشخصية) ، اسكب في السائل الممزوج ، استخدم عصا من الخيزران للتخلص من

  • 7. ضع الثلاجة في الثلاجة وتجميدها لمدة 4 ساعات ، يمكنك أن ترى أنها متجمدة ، وبعد ذلك سنقوم بعمل المرآة

  • 8. صب كل مادة المرآة في الوعاء ، واغليها ، واسكبها على سطح الكعكة بعد التبريد ، يمكنك وضع الفاكهة على السطح ، ثم وضعها في الثلاجة

  • 9. La la la ، المنتج النهائي يخرج ، ويأخذ قضمة في الصيف ، رائع للغاية ، حلو وحامض ~