1. نقع الفطريات السوداء لمدة ساعتين

2. يغسل ويصفى الماء ويجهز البازلاء والجزر

3. قشر الجزر وزهره في وعاء من البازلاء

4. قم بغلي الماء في قدر ساخن لإعطاء كمية أقل من الزيت

5. إضافة الجزر والبازلاء وطهي الطعام

6. الفطريات السوداء المفرومة

7. يوضع الدقيق في وعاء أكبر

8. نسلق الجزر والبازلاء ونغسلها

9. يصب في الدقيق

10. يخلط بالملح والفلفل و MSG

11. صب الفطريات السوداء

12. أضف الماء

13. يخلط جيدا حتى معجون سميك

14. زيت القدر الساخن

15. يوضع الخليط ويقلى على نار متوسطة

16. يقلى حتى يتغير لون القاع ويقلب

17. تقلى لمدة دقيقة أخرى لتقديمها

18. اضبط الطبق وقدمه على الفور