1. تحضير جميع المكونات.

2. ضع جميع المكونات في وعاء الخلط واحدة تلو الأخرى.

3. يقلب المكونات بالتساوي ويضاف الماء ويخلط جيدا.

4. يعجن العجين باليد إلى عجينة ناعمة.

5. يقسم العجين إلى 6 جرعات.

6. توضع على نار منخفضة ، تسخين المقلاة ، رش القليل من الزيت النباتي.

7. خذ قطعة من الجبن ولفها في عجينة ، وافردها قليلاً واقليها في مقلاة.

8. اقلبها ، اقلي الجانب الآخر ، انتظر حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا ، ثم أضف القليل من الماء ، ثم قم بتغطيته واتركه على نار خفيفة لبعض الوقت ، ثم اقلبه ، أضف الماء ، كرر هذا الإجراء ؛

9. قدم الفطائر مع تمدد واضح وجاهز للخروج من المقلاة.