1. ضع الماء في القدر وافتحه في معكرونة الحنطة السوداء ليتم طهيها.

2. قطع الفطر إنوكي وطهيه في الماء

3. خيار مبشور

4. ضعي نصف الخيار المبشور وجميع الفطر والمعكرونة السوبا في وعاء الطبق البارد

5. يصب في الخل اللذيذ والخل جدا

6. خلاصة الدجاج

7. ملعقة من عصير القنب

8. قطرتان من زيت السمسم

9. أضف ملعقة من الملح

10. أضف كمية أقل من السكر وامزج باليد

11. رشي الفول السوداني المقلي وبذور السمسم على الجزء العلوي من الطبق ، وضعي السجق الأحمر والنصف الآخر من الخيار على الطبق.