فطائر القرع المر - الطعام الصيني

البطيخ المر نصف غرام طعام ، 3 بيضات ، ملح ، زيت ، نبيذ الطبخ ، كمية معتدلة من المسحوق الخام ، 1 ملعقة صغيرة
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. القرع المر المفروم

  • 3. البيض في الوعاء

  • 4. أضف بعض الملح ، وطهي النبيذ ، والمسحوق الخام واخلطهم جيدًا ، ثم ضع القرع المر معًا واخلط جيدًا

  • 5. ضع الزيت في القدر الساخن ، أستخدم مقلاة غير لاصقة ، لذلك هناك القليل من الزيت ، اسكب سائل بيضة القرع المر ، وحاول نشر قاع الإناء ، واطهي ببطء على نار منخفضة

  • 6. عندما يتجمد سائل البيض تمامًا ، اقلبه مرة أخرى ، حاول قلبه بسهولة قدر الإمكان.

  • 7. اقليها جيدا واقليها في المرة التالية ، اقليها على النحو الوارد أعلاه. لقد قمت بقلي اثنين من هذا المبلغ ، ثلاث ملاعق كبيرة لكل منهما.

  • 8. قطع قطع صغيرة ، يمكنك تناول العصيدة في الصباح جيدة جدا ،

  • 9. تعال مرة أخرى ، وأكل Xiaobao أربعة!