1. تحضير الجزر ، البقدونس ، بيض الإوز.

2. استخدم أداة لفرك الجزرة في خيوط ، ثم فرمها بسكين.

3. بعد تقطيع الكزبرة والجزر المفروم ، ضعها في وعاء واكسر بيض الإوز. (بيض الإوز كبير نسبيًا ، واحد يكفي ، والبيض جيد أيضًا).

4. أضف كمية مناسبة من الدقيق والملح وخلاصة الدجاج والفلفل الأسود والسمسم الأسود.

5. يقلب في معجون.

6. يسخن الزيت في مقلاة ، يسكب الخليط ، ينشر بسرعة بملعقة ، ويقلى حتى يتغير لون السطح.

7. اقلب واقلي الجانب الآخر ، اقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.

8. اضغط على فطيرة على شكل قلب مع العفن.

9. صورة المنتج النهائي.