1. تأكد من اختيار الدجاج الأصفر ، وليس الدجاج القديم والدجاج الصغير. أنا أكبر قليلاً وأزن ثلاث قطط. اغسل الدجاج ثم افركه بالملح واتركه لينقع لمدة 15 دقيقة.

2. لأن الدجاج كبير بعض الشيء ، يجب ألا تكون الملعقة التي أستخدمها صغيرة جدًا ~ لقد أعددت الصلصة مع نبيذ الطهي وصلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والملح.

3. ثم امسح كل الصلصة من داخل الدجاج وخارجه واتركه لمدة 20 دقيقة.

4. في هذا الوقت ، يمكنك عمل الاستعدادات الأخرى ، وقطع البصل والزنجبيل والبقدونس إلى قطع صغيرة.

5. ثم نضع بعض البصل الأخضر والزنجبيل في بطن الدجاج ، أضع أقدام الدجاج معا أيضا

6. بعد ذلك ، سيتم طهيها ، انشر النصف المتبقي من البصل والزنجبيل في قاع طاهية الأرز ، ثم ضع الدجاج ، ودهن الدجاج بالزيت ، وصب الصلصة المتبقية. اضغط على زر الطهي واطهي لمدة 15-20 دقيقة قبل أن تطبخ!

7. حسنًا ، دعنا نستخدم أيدينا ~ نمزق الدجاج واحدًا تلو الآخر.ذكّر الأصدقاء بحرارة ، يجب ألا يتم تمزيق الدجاج خارج القدر على الفور ، وإلا سيتم حرق الأصابع. ستكون الدجاج أيضًا متفتتة وليست جيدة المظهر.

8. تقريبا طبق ، ثم نضع بعض الصلصة المتبقية في القدر ، ثم نرش السمسم والكزبرة ، هاها ، لقد انتهيت!