1. إعداد مضرب الدجاج كبير

2. قطع إلى قطع

3. قم بغلي الماء في الماء البارد

4. الصيد خارج الماء

5. موقد قطع البطاطس منقوع في الماء

6. قطع شرائح سميكة من الفطر شيتاكي ، قطع الفلفل ، وشريحة الزنجبيل والثوم

7. ابدأ الطهي وحرق السكر تحت السكر

8. حريق صغير مسلوق باللون الأحمر

9. يقلب الدجاج المقلي

10. يقلب الزنجبيل والثوم

11. السحب السفلي

12. الضخ القديم

13. صلصة المحار المقلي بالتساوي

14. يسكب في قدر ويضاف الماء

15. الملح

16. خلاصة الدجاج

17. يسكب البطاطا والفطر شيتاكي ويغلى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة

18. يضاف الفلفل الحار ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

19. من وعاء