1. تحضير 3 بيضات و 100 غ من الطعم الأبيض

2. قلبي البيض مع خفقت

3. ضعي كوبين من الماء النقي في سائل البيض واخلطيهما جيدا

4. أضف كمية مناسبة من الملح والزيت وصلصة الصويا إلى خليط البيض واخلط جيدا ، ثم ضعها في الباخرة.

5. قم بغلي النار ، وقم بالبخار لمدة 8 دقائق على نار منخفضة ، وقم بغسل الطعم الأبيض بسرعة واستمر في النار لمدة 3 دقائق

6. أطفئي النار ، ضعي القليل من الأناناس على حافة الكاسترد وغطيها بالغطاء والحساء لمدة دقيقتين

7. ضعي الكزبرة في المنتصف لإضافة نكهة وتزيين

8. المركز الأخير

9. بيض الكاسترد سلس ، طري وطازج!