الخطوة 1
استعداد فورتشن رقائق ودقيق الذرة والكبد ولحم الخنزير
الخطوة 2
فورتشن 200 رقائق الحبوب الجافة الدقيق 50G
الخطوة 3
بعد إضافة 130G من الماء الدافئ وتخلط جيدا 2G الملح والدقيق ودقيق الذرة تضاف
الخطوة 4
ضجة في الندف
خطوة 5
وفي العجين على نحو سلس، مغطاة بقطعة قماش مبللة، استيقظ 40 دقيقة
خطوة 6
طرح العجين في ورقة
خطوة 7
مطوية العجين، مقطعة إلى شرائح
الخطوة 8
المعكرونة الذرة تفعل احتياطية
الخطوة 9
شرائح الكبد (لا قطع رقيقة جدا)، وشطف قبالة الدم، استنزفت
الخطوة 10
إضافة 0.5G بيكربونات الصوديوم في الكبد، مع الزي مخلب
الخطوة 11
النبيذ إلى ملعقة والفلفل والملح وصلصة الصويا و 1 ملعقة كبيرة من الماء والنشا وتخلط الاستعداد
الخطوة 12
النفط وعاء حتى Bacheng الساخنة، وتنزلق الكبد المطبوخ الأسماك
الخطوة 13
دقيق الذرة وعاء السمك المطبوخ، وغسلها في الماء البارد، استنزاف المياه
الخطوة 14
وعاء في وعاء من الحساء والملح إضافة وصلصة الصويا تغلي
الخطوة 15
إضافة دقيق الذرة، وتغلي
الخطوة 16
معدات عاء المعكرونة، إلى جانب وجود الكبد جيدة انفجار، يرش مع البصل الأخضر المفروم
