1. تحضير 300 جم روبيان

2. يتم قطع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل المجفف والفلفل الأخضر بشكل منفصل

3. قم بتنظيف الروبيان ، وقطع الشوارب ، وقطع الظهر بالمقص ، وإزالة خط الروبيان ، وغسله مرة أخرى ، ووضعه في الوعاء ، ووضعه في نبيذ الطهي ، واختيار البصل والزنجبيل وتتبيله لمدة عشر دقائق.

4. ضعي المزيد من الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، أضيفي الروبيان واقليه ، ثم املئيه بالزيت الزائد في كل مكان.

5. يضاف البصل ، الزنجبيل والثوم ، يجف الفلفل الحار حتى تفوح رائحته ، ثم يضاف معجون الفول ليقلب

6. يضاف الروبيان ويقلب ويضاف الملح وصلصة الصويا والسكر الأبيض ويقلب بالتساوي

7. وأخيرًا ، أضيفي كتلة الفلفل الأخضر وقلّبي التقليب ، قدميها فقط