1. قطع اليقطين والبخار في المقلاة حتى يتم الانتهاء من عيدان تناول الطعام.

2. اسكب ماء اليقطين ، ثم أضف بعض السكر للضغط على اليقطين على السطح مثل هذا.

3. ضع كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج وكمية صغيرة من الدقيق حتى تصبح يد غير لزجة. كما هو مبين أدناه

4. ضع بعض الطحين على الباخرة لمنع التصاقها بالمقلاة. البخار لمدة 20 دقيقة