البط البط المقلي مع الكرفس - الطعام الصيني

كرفس ، 2 جرام من الطعام ، حبات البط ، 300 جرام من زيت بذور اللفت ، كمية مناسبة من الفلفل الأحمر ، ملح واحد ، 1 ملعقة صغيرة ، صلصة الصويا ، الثوم المناسب ، 2 فصوص من الطعام ، الزنجبيل ، 1 قطعة من الطعام ، نبيذ الطبخ ، كمية مناسبة من التمب ، كمية مناسبة من الطعام
  • 1. تحضير حشرات البط والخضروات والكرفس

  • 2. إزالة أوراق الكرفس وتنظيفها وقطعها قطريا

  • 3. تنظيف البط البط المقطوع إلى شرائح رفيعة.

  • 4. ينظف الفلفل ويقطع إلى شرائح ، يقطع الثوم

  • 5. قم بغلي الماء في القدر ، أضف حوائط البط ، الزنجبيل ، طهي النبيذ والنقع لبضع دقائق ، ثم قم بإزالته وشطفه ، تصفيه ووضعه جانباً

  • 6. ضعي زيت بذور اللفت والحرارة ، وقلبي البط المقلي وقلي لمدة بضع دقائق.

  • 7. يضاف الكرفس ويقلب ، ثم يضاف الفلفل الأحمر ويقلب معا

  • 8. يضاف الملح ، ويقلب صلصة الصويا بالتساوي ، تقدم فقط