1. اغسل الكراث وقطّعه إلى قطع متساوية لاستخدامها لاحقًا

2. نضع كبد الدجاج في القدر ، ونضيف ماء السلق ، ونضيف البصل الأخضر ونبيذ الأرز لإزالة السمك

3. إزالة وتنظيف

4. ضعي الزيت في القدر وسخنيه ، أضيفي الثوم المفروم ، وحركي حتى تفوح رائحته ، أضيفي كبد الدجاج ، وقلبي وأضيفي صلصة الصويا الخفيفة حسب الرغبة

5. يضاف الكراث ويقلب معا

6. يقلب بشكل متساو ويضاف ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة

7. يقلب بسرعة بالتساوي حسب الرغبة ، ثم يمكن أن يكون خارج المقلاة

8. قم بتحميل الطبق وقم بتصوير الصورة النهائية ، وقد اكتمل إعداد طبق لذيذ ومغذي من كبد الدجاج المقلي مع الكراث.