1. ينقع الجنكة في ماء نقي لمدة يوم واحد (الغرض هو نقع الطعم المر) ، ثم غلي الماء مرة أخرى ، ثم أضف الكمية المناسبة من السكر واتركه طوال الليل. (حوالي 8 ساعات)

2. قشر الزنبق في بتلات وغسل واحتياطي.

3. قم باختيار جزرة أنحف في السوق ، وإذا لم تكن رقيقة بما يكفي ، قم بقطعها حتى تصبح مناسبة ، ثم قطعها إلى شرائح. (ليس رقيقًا جدًا)

4. إذا كان هناك قالب ، فمن الأسهل التعامل معه ، وليس لدي قالب ، لذلك قمت بنحت واحد تلو الآخر. تستغرق وقتًا أطول.

5. منحوتة في خمس بتلات تبدو جميلة.

6. لأنها تستغرق وقتا طويلا ، نقع في الماء لمنع الجفاف من الجزر.

7. صب كمية مناسبة من الماء في الجنكة حسب التفضيل الشخصي ، واغليها وضع الزنبق ، وانتظر الغليان ، وأخيراً ضع زهرة الجزر المنحوتة ، واضبط حلاوة الحساء حسب الذوق الشخصي.

8. هذا جيد وسهل.