1. إعداد المكونات

2. ضعي القليل من الملح على البيضة وقلبي جيداً ، سخني الزيت واقلي البيض أولاً.

3. سخني الثوم وقلب الطماطم

4. يضاف البيض المقلي والملح ويقلى لمدة 2-3 دقائق ، ويرش بالبصل الأخضر

5. أطباق من المقلاة والانتهاء