1. لحم مقطع.
2. قشر وغسل براعم الخيزران الخضراء وأفرمها.
3. ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه.
4. بعد أن يسخن الزيت قليلاً ، أضيفي لحم الخنزير المبشور وقلي اللون الأبيض.
5. أضيفي صلصة اللحم البقري Xiangha وقلبي بالتساوي.
6. أضف براعم البامبو الخضراء وحركها لمدة دقيقة تقريبًا.
7. يضاف الملح ويقلب بالتساوي للخروج من المقلاة.