1. يتم غسل المواد وتحضيرها
2. قطع إلى شرائح
3. يسخن الزيت ويضع الثوم والفلفل الأحمر الصغير حتى عبق
4. يقلب لمدة 1-2 دقيقة
5. قلبي في منتصف الطبق مرة أخرى
6. النهاية هي نهاية الطبق ، هذا الترتيب يمكن أن يحافظ على الطعم الطازج والعطاء لأوراق الخضروات ، كما أن رأس الخضروات أسهل في التذوق ، يقلى لمدة دقيقة واحدة ، يوضع صلصة المحار ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح
7. وضع أخيرا في لوحة كاملة