1. مواد التحضير: التوابل على النحو التالي: مسحوق خمس بهارات ، مسحوق فلفل ، سمسم ، صلصة الصويا ، زيت الفلفل الحار ، ثوم مفروم مفروم ، بصل أخضر وكزبرة.
2. خذ انقلاب التوفو: اقلب صندوق التوفو رأسًا على عقب وأزل الزاوية
3. قطع الجوانب الأربعة من الجزء الأمامي من حزمة التوفو بسكين وإزالة فيلم واقية
4. مقلوب في اللوحة ، من الأفضل اختيار لوحة مربعة ، وهي أكثر ملاءمة للتوفو. وجهة نظر الجمال
5. قم بقرص المناطق المحيطة برفق ، وسوف يتم قصف القليل من الهواء تلقائيًا ، وهذه المرة ليست مثالية ، فقط ألق نظرة
6. استخدام سكين لقطع شرائح مباشرة في لوحة وقطع إلى أشكال مستطيلة رقيقة
7. يتم تقشير البيضة المقشرة ، وتقطع إلى النصف أولاً ، وتقطع إلى النصف عموديًا. بعد تقطيعه إلى شرائح ، ثم تقطيعه إلى قطع ، يصبح البيض المحفوظ لزجًا وسهل اللصق ، لذا فهنا خدعة صغيرة: امسح الشفرة بالماء ، أو اقطع زيت السمسم مرة أخرى.
8. ضعي البيضة المحفوظة على التوفو ورشيها بالفلفل
9. يرش خمس بهارات من السكر
10. ضعي الثوم المفروم ورش بذور السمسم
11. يرش مسحوق الدجاج ، أضع MSG هنا
12. هناك بصل أخضر
13. رش مع صلصة الصويا وزيت الفلفل الحار
14. قم بتدوير المقلاة لأسفل لجعل الصلصة متساوية القاع
15. ابدأ!