1. ضع جميع المواد المذكورة أعلاه في آلة الخبز ، ضع السائل أولاً ، ثم المسحوق الجاف ، والخميرة أخيرًا.

2. عندما تعمل آلة الخبز ، اضغط على وظيفة العجين مرة واحدة ، وعند الانتهاء ، اضغط على وظيفة العجين مرة واحدة.

3. أخرج العجينة ، ونفثها ، وقسمها إلى ستة أجزاء ، وطرح الشرائط ، ولفها.

4. ضعه في صينية خبز وأعد التخمير لمدة 30 إلى 40 دقيقة. تذكر أن تضعه تحت الماء.

5. أخرج العجين الذي تم تخميره مرتين واتركه يجف لبعض الوقت ، سخن الفرن واشعل 180 ، استفد من هذه الدقائق القليلة ، استخدم سكين حاد لكشط سكين على سطح العجين ، وضع الزبدة في الفم ، اتبع سائل البيض ، وأخيرا بعد الانتهاء من السكر البودرة ، يسخن الفرن ويوضع في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

6. المحمص والخبز