1. إعداد المواد

2. تلين الزبدة بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة ، وتستخدم خفاقة كهربائية لتفتيتها ، وإضافة السكر البودرة والسكر المحبب الأبيض وتخلط جيدا

3. نضع البيض في وعاء ونضربه ونضيفه إلى الزبدة مرتين ، ونقلب بخفاقة كهربائية بعد كل إضافة

4. ينخل الدقيق قليل الغلوتين في الزبدة ويخلط بالتساوي ، ويقطع مكعبات التوت البري ويوضع فيها ، ويرتدي قفازات يمكن التخلص منها واضغط عليها للخلط.

5. ضع قطعة من ورق الزيت في القالب ، ضع معجون البسكويت في القالب واضغط برفق على الضبط

6. لف ورق الزيت وضعه في الثلاجة لتجميده

7. تجمد لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم أخرجه من القالب بعد إزالته

8. استخدم سكين حاد لقطع قطع البسكويت السميكة 0.5 سم

9. ضع قطعة من الورق المدهون على صينية الخبز ورتب قطع الكعكة بدقة

10. قم بتسخين الفرن لمدة 5 دقائق ، وضعه في صينية خبز واخبزه على درجة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة ، أخرجه واتركه ليبرد.

11. ضع الكيس في صندوق البسكويت وأخرجه في أي وقت للاستمتاع

12. أشعة الشمس والبسكويت بعد ظهر لطيف آخر ، سعال ، سوف أسرق لدغة أولاً