الملفوف الكوري الحار - الطعام الصيني

2 بيض طعام سبانخ بيض 100 جرام جزرة طعام نصف جذر طعام جرام كوسة نصف فطر طعام فطر 6 فطر طعام أرز 2 وعاء طعام جرام جرام ملفوف حار 200 جرام لحم الخنزير المقدد 100 جرام زيت 5 جرام بذور السمسم الأسود الصلصة 2 ملاعق صلصة الشواء 2 ملاعق صلصة المحار 2 ملاعق
  • 1. تحضير الخضار: السبانخ ، الفطر ، الجزر ، الكوسا.

  • 2. قطع الفطر والجزر والكوسا للاستخدام. حضري نصف وعاء من الملفوف الحار.

  • 3. قطع شرائح لحم الخنزير المقدد للاستخدام.

  • 4. تحضير صلصة الطماطم وصلصة الشواء.

  • 5. للتوابل ، ضعي صلصة المحار في الوعاء.

  • 6. أضف الصلصة وصلصة الباربكيو.

  • 7. قلّب التوابل بشكل متساوٍ للاستخدام.

  • 8. قم بغلي الماء في الوعاء ، اخبزي شرائح الكوسا لمدة 1-2 دقيقة ، ثم أخرجيها وضعيها جانباً.

  • 9. تضاف شرائح الجزر ، تُسلق لمدة 1-2 دقيقة ، ثم تُرفع وتُترك جانباً.

  • 10. أضيفي فطر شيتاكي مسلوقاً لمدة 2-3 دقائق ثم أزيليها واتركيها جانباً.

  • 11. أخيرًا ، قم بتدوير السبانخ وإزالته للاستخدام.

  • 12. يسكب الزيت في المقلاة ويقلى شرائح اللحم المقدد.

  • 13. أضيفي التوابل المحضرة مسبقاً وقلبيها مع اللحم المقدد بالتساوي. (قم بتشويحه في القدر ، الأشخاص الذين يعانون من سوء المعدة لن يؤذيوا بطونهم)

  • 14. توابل لحم الخنزير المقدد جاهزة.

  • 15. ضعي القليل من الزيت في المقلاة واقلي البيض.

  • 16. يرش بعض السمسم الأسود على البيض ، ويمكن أن تكون المعكرونة السكر البيض ، لا تكون قديمة جدا.

  • 17. حضري وعاءً كبيرًا وأمسك الأرز.

  • 18. ضعي الفطر الحار ، وشرائح الجزر ، والسبانخ ، وشرائح الكوسا ، والكيمتشي ، ولحم الخنزير المقدد فوق الأرز.

  • 19. ضع بيضة مقلية أخرى ، ووعاء من البيبيماب الكوري اللذيذ جاهز.

  • 20. قم بتقليب البيبيماب اللذيذ ، يمكنك تناوله ، الطازج والتوابل لذيذ جدا!