1. إعداد جميع المواد (المطبخ داكن قليلاً ، ستشاهده)
2. قطع عظام أرجل الدجاج إلى شرائح ، ووضعها في صلصة الصويا والملح و MSG وتتبل لمدة ساعتين
3. لف ساق الدجاج المتبلة بالنشا
4. لف سائل البيض
5. ثم لفها بفتات الخبز
6. لف جميع أفخاذ الدجاج بالتناوب (لفائف الدجاج الملفوفة) ، صب الكمية المناسبة من الزيت بعد لفها وحرقها حتى يمكن للدخان أن يضع أفخاذ الدجاج إلى القلي!
7. براز ، يخرج! هل يمكنك رش القليل من مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق الكمون حسب ذوقك؟