خبز طبخ الأرز - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين حوالي 250 جرام من السكر الأبيض 45 جرامًا من زيت الزيتون الغذائي النسبي (الزبدة الأفضل) كمية مناسبة من الخميرة 5 جرام ملح 2 جرام ماء كمية مناسبة
  • 1. إعداد المواد

  • 2. تذوب الخميرة في الماء الدافئ

  • 3. العجين: صب الدقيق على العلبة ، أضف السكر والملح ، امزج جيداً وأضف ماء الخميرة ، أضف أثناء الخلط ، قلّب مع عيدان تناول الطعام أولاً ، ثم دلك باليد ، الملعقة المطاطية التي أستخدمها اليوم ليست سهلة الاستخدام

  • 4. ابدأ فرك ، فرك مثل فرك الملابس ، ثم اضغط ، ضرب ، وواصل فرك ، وكرر ، حوالي 20 دقيقة من الفيلم ، هذه الخطوة شاقة للغاية ، والأكثر أهمية ، الجميع الاستفادة الكاملة من الرجال من حولك

  • 5. يعجن في عجينة ناعمة ، ويترك ليتخمر لمدة ساعة تقريبا

  • 6. جعل العجين أكبر بكثير

  • 7. العجن إلى الحجم والشكل الأصلي ، جعلت من تطور

  • 8. الخطوة الرئيسية قادمة ، وفرش طبقة من الزيت في القاع وحول طباخ الأرز لمنع الالتصاق ، ووضعه في جديلة مضفرة ، وغطيه واستمر في التخمير إلى مرتين أكبر

  • 9. عندما يصبح جاهزًا ، قم بتنظيف طبقة من ماء العسل في الأعلى ، ورش بعض بذور السمسم ، واضغط على زر الطهي ، مملاً لمدة 20 دقيقة بعد القفز على الضوء ، ثم اضغط على زر الطهي ، مملاً لمدة 10 دقائق بعد القفز على الضوء ، افتح الغطاء ، والخبز في الخلف اضغط على زر الطهي مرة أخرى ، سيكون مملًا لمدة 10 دقائق تقريبًا بعد القفز على الأضواء ، الخبز اللذيذ جاهز ، هذه المرة كل شخص يعدل نفسه ، بعد كل شيء ، مزاج القدر مختلف

  • 10. المظهر ليس جيدًا ، لن يكون ، مظهر تمزق