1. دقيق ، شحم ، ملح ، ومزيج يدوي.

2. افرك لمدة 15 دقيقة

3. يسكب البصل الأخضر في الزيت الحار ، يضاف الملح ، يضاف ثلاثة عشر نوعاً من البهارات ، يضاف الدقيق منخفض الغلوتين لصنع المعجنات

4. قم بتقسيم 8 أجزاء من الأعشاب الطبية وطرح المعجنات.

5. نشمر ويستيقظ لمدة 15 دقيقة

6. قم بلف الطرفين على حدة ، وفرش البيضة ورش بذور السمسم.

7. في الفرن 200 درجة لمدة 15 دقيقة

8. مقرمش ولذيذ