1. إعداد جميع المواد

2. ضعي أمعاء لحم الخنزير في البيض المخفوق ، وضعي الملح وصلصة الصويا في كمية مناسبة. يضاف الحليب ويقلب.

3. دهن قالب تورتة البيض. افرد جلد الزلابية. ثم اخلط سائل البيض مع تعديله فقط في القدر بملعقة لمدة 8 دقائق.

4. سخن الفرن لمدة 5 دقائق. 120 درجة على النار و 120 درجة على النار. 25 دقيقة.