كعك القمر الثلجي - الطعام الصيني

جزء من جلد الثلج المعكرونة الشفافة 30 جرام من السكر البودرة 50 جرام من الحليب المكثف 30 جرام من الحليب 200 جرام من المرحلة الغذائية دقيق الأرز اللزج 50 جرام من دقيق الأرز اللزج 50 زيت صالح للأكل 30 جرام من الحليب الأصفر ملء جزء من الزبدة 60 جرام من مسحوق الحليب 40 جرام من القطن الأبيض السكر 30 بودرة Kecheng 40 جرام بيض قطعتين طعام أرز دبق مطبوخ 50 جرام فاكهة خضراء 80 جرام
  • 1. إعداد دقيق كعكة القمر ومكونات أخرى

  • 2. ضع كل المسحوق في الحوض واخلطه جيداً ، أضف الحليب والحليب المكثف

  • 3. ثم يضاف زيت الطعام ويحرك المزيج

  • 4. ضع الماء في القدر وقم بتسخين الخليط في الماء لمدة 25 إلى 30 دقيقة لمنع الباخرة من السقوط في الخليط ضع منشفة على الجانب حتى لا يسقط بخار الماء في الخليط.

  • 5. مجرد إخراج درجة الحرارة الطبيعية

  • 6. يعجن بالكامل زيت جلد العجين ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانباً

  • 7. ابدأ بتحضير حشوة الكريمة

  • 8. تلين الزبدة بشكل طبيعي وتضاف مع السكر الأبيض الناعم لجعلها ناعمة ، أضف البيض مرتين لمواصلة الضرب

  • 9. ثم يضاف مسحوق الحليب ونودلز نقية وتخلط جيدا

  • 10. حرك بالماء والحرارة مع ملعقة

  • 11. أخرج الثمار الخضراء المقطعة من النار واخلطها جيداً

  • 12. بعد إضافة حشوة الكستناء مسبقًا ، أضيفي التوت البري واخلطي جيدًا

  • 13. ابدأ العبوة ، وزن 30 جم من كل من العجين والحشوة ، وقم بتحضير نودلز الأرز الدبق المطبوخة مسبقًا

  • 14. خذ عجينة واضغط على جلد رقيق ، لفه بالحشوة

  • 15. ختم بيدك

  • 16. اقلبه وضع القليل من المسحوق الجاف في حوض المسحوق المطبوخ

  • 17. ضع القالب واضغط برفق بأصابعك

  • 18. اكتمال البيان الصحفي للزر العكسي

  • 19. خذ طبقة رقيقة من العجين ولفها بحشوة الكستناء ، وختمها بفم النمر ، ودحرج القليل من المسحوق الجاف المطبوخ ووضعه في القالب

  • 20. الانتهاء من ضغط التواء العكسي وتفكيك

  • 21. يتم تغطية كعك القمر الثلجي بغلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة للحصول على أفضل طعم