1. الحصول على معجون الفول محشوة

2. جعل ملء كريم

3. اخبزي صفار البيض المملح في النبيذ لمدة ساعتين ، ثم انقعيه في زيت الزيتون لمدة ساعة!

4. لف العجينة و املأها بنسبة 20/30 ، و العش 50 جرام من الكاشط

5. سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة! اخبزيها واتركيها تبرد وضعيها في كيس بلاستيكي وارجعيها إلى الزيت لمدة يومين قبل أن تأكليها!