كعكة القمر لوتس البذور - الطعام الصيني

معجون اللوتس تعبئة 400 جرام دقيق الغلوتين المنخفض 110 جرام شراب 80 جرام ماء عادي 2 جرام زيت الذرة 25 جرام
  • 1. المواد

  • 2. يضاف الشراب إلى الماء ويقلب جيدا ، ثم يضاف الزيت ويقلب ليصبح أبيض حليبي

  • 3. يضاف الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط مع ملعقة

  • 4. مزجها على نحو سلس جدا

  • 5. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة

  • 6. أخرج العجين وقسم معجون اللوتس إلى 12 حصة

  • 7. خذ عجينة ودلكها ولفها بعجينة اللوتس

  • 8. نمط فم النمر ، وضعت ببطء

  • 9. ضع كعك القمر المغلف في القالب ، واضغط برفق وإبزيمه

  • 10. جعل كل الأجنة بدوره ووضعها في صينية الخبز

  • 11. سخن الفرن لمدة 10 دقائق ، سخن على درجة حرارة 180 ، اخبز لمدة 5-10 دقائق لتعيين

  • 12. أخرجي الفرن وافركي طبقة من سائل البيض برفق من الفرن

  • 13. ضع الفرن واستمر في الخبز لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يمكنك الخروج من الفرن

  • 14. المنتج النهائي