كعك القمر الثلجي - الطعام الصيني

بودرة جلد ثلج 100 جرام حشوة 100 جرام ماء 100 جرام
  • 1. إعداد المواد

  • 2. نسبة مسحوق الجلد الجليدي إلى الماء هي 1: 1 ، افركيها باليد حتى يصبح السطح ناعمًا

  • 3. قالبي هو 50 جرام ، لذا فإن الجلد والحشو 25 جرامًا لكل منهما

  • 4. تعجن العجينة إلى عجينة ، ملفوفة في حشوة ، وتقريب

  • 5. بعد اللف ، ضع الفم لأسفل ، وضعه في قالب كعكة القمر ، ضعه (قبل استخدام القالب ، رش بعض مسحوق الجلد الجليدي ، مضاد للالتصاق) ، ضعه في صندوق مغلق بعد إعادة التعبئة ، الثلاجة ، بعد التبريد ، الطعم أفضل