1. قطعة من عجين الاستيقاظ

2. تحضير نصف وعاء صغير من البصل الأخضر أو مصيدة الكراث (طريقة التحضير هي نفس طريقة خبز الكب كيك المحشو).

3. اسرع العجينة إلى طبقة رقيقة ووزّع مصائد اللحم بالتساوي! (القليل يكفي)

4. بعد الرصف ، انشر الفم بسكين في زاوية واحدة! كما هو موضح

5. نشمر ، اضغط على الحواف بإحكام ، لا تكشف عن الحشو

6. اجعلها مسطحة ، اجعلها رقيقة! (أرق كان أفضل)

7. ضعي الكيك في صينية الخبز أو المقلاة الكهربائية ، واستخدمي طبقة من الزيت والغطاء والحرارة بالتساوي

8. في عملية الخبز ، تحضير الصلصة! قطعة صغيرة من التوفو وصب بضع قطرات من حساء التوفو وملعقة من زيت الفلفل الحار أو لاوجانما وقليل من السمسم

9. أضف نصف ملعقة من السكر وقطرتين من الخل لتحييد ملوحة الصلصة ، ثم رشها مع القليل من الفلفل الأسود

10. بعد أن يصبح وجهي الكعكة ذهبية ، صب الصلصة على الطبقة العليا

11. الفرشاة بالتساوي

12. الفرشاة بالتساوي

13. بعد أن تنظف الصلصة بالتساوي ، سخنيها لمدة دقيقتين إضافيتين ، في هذا الوقت ، يصبح الجلد على جانبي الكعكة ذهبيًا فحسب ، بل مقرمشًا أيضًا!

14. تعال وتناول الكعكة العطرة والمقرمشة!