بريسكت لحم بقري مع فلفل - الطعام الصيني

بريسكت لحم بقري ، طعام حقود واحد ، فلفل أخضر ، فلفل أحمر ، فلفل أصفر ، بصل ، كمية مناسبة من الملح ، السكر ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، يانسون نجمي ، قرفة ، صلصة المحار ، مسحوق خام

  • 1. يطير الخاصرة بالماء وقطع الزنجبيل والثوم والبصل واليانسون والقرفة ويوضع جانبا

  • 2. الزنجبيل والثوم والبصل ، مقلي بالزيت

  • 3. يصب لحم الخاصرة ويقلى معًا ، ويضاف صلصة الصويا المناسبة والملح والسكر ونبيذ الطبخ وصلصة المحار

  • 4. يضاف الماء ويغلى ، يسكب في قدر الضغط ويطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق ، يتحول إلى حرارة منخفضة ويطهى لمدة 15 دقيقة

  • 5. عند طهي لحم الخاصرة ، نقطع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبصل ونضعها جانباً

  • 6. أخرج لحم الخاصرة من قدر الضغط واقطعها

  • 7. سخني القدر وصب الفلفل الأخضر والأحمر والبصل حتى تفوح رائحته ، أضيفي القليل من التوابل النيئة

  • 8. يسكب الخاصرة ويقلب معًا ، ويضاف القليل من عصير لحم بقري مطهو ببطء ويطهى لمدة 5 دقائق ، ويعدل الماء البودرة الخام ويصب في الوعاء لجمع العصير

  • 9. ضعي على طبق ، طبق لذيذ ، الأطباق جاهزة للطهي

    • الأحكام ذات الصلة

    دجاج حار

    الثوم الكركند

    أرز مقلي بالسلمون والبرتقال

    صلصة الصويا مع الأرز المقلي

    أرز مقلي بالبيض

    عشر دقائق من صلصة الصويا الحارة الخالية من الزيت وممتعة الأرز المقلي / بيبيمباب

    أرز مقلي ملفوف

    أرز مقلي بالجمبري

    حبار مقلي

    خمسة أرز مقلي بالبيض

    أرز مقلي بالكاري التفاح

    قبعة من القش أرز مقلي بالبيض