1. اغسل الكرز

2. اذهب إلى النواة: هذا النوع من مزيل النواة الذي اشتريته عبر الإنترنت سهل الاستخدام للغاية.

3. الوزن الصافي 2100 جرام

4. تكسر الكرز إلى نصفين وتتبيلهم بالسكر الأبيض الناعم

5. غطي بفيلم التشبث ، قف ثابتًا لأكثر من ساعة واحدة ، انتظر البكتين لترسب

6. يترسب البكتين بعد ثلاث ساعات من عدم النشاط

7. ضعي الكسرولة وأضيفي 250 غم من السكر الصخري وعصير الليمون معًا

8. ينضج على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة

9. غلي مرطبان المربى وتعقيمه في درجة حرارة عالية

10. استمر في التقليب يدويًا أثناء عملية الطهي لمنع وعاء المعجون بعد 90 دقيقة ، ولاحظ البكتين الشفاف في الوعاء ، ونجح الطهي

11. ضع المربى المسلوق في الزجاجة المعقمة مسبقًا ، وقم بتثبيتها أثناء السخونة ، مما قد يمنع البكتيريا بشكل فعال ، ولها فترة صلاحية أطول.

12. وضع العلامات

13. وضع العلامات للجمال البحت

14. عكس ، استخدام درجة حرارة عالية لتشكيل فراغ أفضل وسهلة لتخزين

15.حسنا ، لقد انتهيت ، احتفظ به في الثلاجة بعد التبريد