1. التحضير: نرد الجزر والخيار ، وقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، وإعداد الأرز.

2. يضاف زيت الفول السوداني إلى المقلاة ويسخن ، ثم يقضم بيضتين ويقلى.

3. أضيفي كمية صغيرة من زيت الفول السوداني إلى المقلاة ، ثم اقلي الجزرة أولاً ، وقدميها.

4. بعد ملء الجزر ، اترك القليل من زيت الفول السوداني في المقلاة وقم بتسخينه في الأرز. إذا كان الأرز حارًا ، قم بقليه لبعض الوقت ، وإذا كان باردًا ، قم بقليه.

5. ثم نضعها في لحم الخنزير ومكعبات الخيار لفترة.

6. يقلى لفترة من الوقت ويستمر في تقليب البيض والجزر.

7. بعد التقليب بالتساوي ، أضيفي القليل من الملح واقليه بالتساوي لإطفاء الحرارة.

8. الأرز المقلي اللذيذ بخمس بيضات جاهز.