1. إعداد جميع المكونات التي تحتاج إليها
2. ضع البصل والزنجبيل والثوم ولحم الخنزير معا في كوب الخلط
3. قم بتشغيل الجهاز ، وزد تدريجياً من الترس الأول إلى الترس الرابع ، واخفق اللحم في اللحم المفروم ، وتذكر استخدام قضيب التحريك للمساعدة
4. أضف الكمية المناسبة من الملح وملعقة صلصة الصويا لتتبيل اللحم المفروم
5. ثم معالجة اللحم المفروم إلى 8-10 كرات صغيرة ، جانبا
6. ضعي الزيت في القدر ، أضيفي كرات اللحم المحضرة واقليها حتى تصبح ذهبية
7. ثم يضاف البصل الأخضر ويقلب قليلا
8. اسكب ملعقة من السكر ، 3 ملاعق من الخل ، ملعقة من صلصة الصويا الخام ، ملعقة من صلصة الصويا القديمة وقليل من الماء في الصلصة ، اطهيها قليلاً ، وأضف كمية مناسبة من الملح والسكر أخيرًا ، فقط قم بتثخينها من المقلاة ، الصلصة السميكة تلتف كرات اللحم اللذيذة ، من الجيد جدًا تناول الطعام