"الخمور هاكا الأم في الأطباق الكلاسيكية الدجاج قوانغدونغ هاكا، والتخفيف عليه من الحارة والرطبة، ونكهة Xianrun يانع، ولها تأثير في تعزيز شهية الدورة الدموية، Buzhongyiqi هذه الغاية، فإنه ليس فقط منشط الأمهات تصبح إلزامية، وأصبح أيضا مأدبة هاكا أطباق الهامة مثل أنشطة الزواج أو الاحتفال بعيد ميلاده. فمن حلوة ولذيذة، شاحب قليلا النبيذ، لا تنسى. هاكا أم الخمور، والمعروف أيضا باسم النبيذ، والنبيذ الأرز في منطقة هاكا، ويقال أن يكون ألف سنة من التاريخ. هاكا، تقريبا كل بيت جيدة في تختمر "هاكا أم الخمور"، النساء هاكا أيضا مثل لإخراج تختمر الأم الخمور الحرفية مقارنة. دعا الأم الخمور، هو مجاملة للهاكا امرأة يعملون بجد والإبداع. للحشد: جميع الفئات باستثناء الرضع والأطفال الصغار، خاصة بالنسبة للنساء. " المكونات
- دجاج فقط نصف (750 غ)
- هاكا أم الخمور 500
إكسسوارات
- زنجبيل 30 غراما
- الحضض 10 غراما
عبء
- ملح 1/4 ملعقة شاي
- حبيبات السكر 1 ملعقة شاي
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A مادة جاهزة. -
2 غسل الدجاج، مقطعة إلى قطع. -
3 الحضض نقع بالماء، لتنظيف. -
4 التقشير شكل الزنجبيل من الحبوب الأرز، ومقلي النفط، حصد وضع الاستعداد. -
5 استخدام ما تبقى من النفط إلى الدجاج سكوب الذهبي. -
إضافة السكر 1 ملعقة صغيرة 6، وإثارة بالتساوي. -
7 تاريخ هاكا أم الخمور. -
8 النار لتغلي في طبق خزفي. -
9 انضمام مقلي الزنجبيل. -
بلطف تمت إضافة مزيج بعد 10 الحضض يقلب جيدا. -
11 تغطى وتترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. -
يتم 12 يانع عبق هاكا أم الخمور الدجاج. -
بعد 13 هاكا نيانج النبيذ خزفي الحساء من الدجاج، والذوق من المحلول الام مغمورة تماما في الدجاج، وتغطي وقبل التعرض للرائحة النبيذ الحلو. -
14 المسكرة الحلو، يانع ولذيذة، لذيذة جدا. -
15 والكامل لجوهر هاكا نيانج حساء الدجاج النبيذ يمكن بالتأكيد لا تضيع، وبعد ذلك تناول حساء الدجاج، لطيفة ودافئة الجسم، دافئ حار ومريحة للغاية.
