خروف مطهو ببطء - الطعام الصيني

المكونات
  • ساق من لحم الغنم 1 كغ
إكسسوارات
  • جزر كمية مناسبة
  • البطاطس كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
  • بصل كمية مناسبة
  • Tsaoko كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • كمون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • جوزة الطيب كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جاهزة صلصة، والزنجبيل والبصل وشرائح الثوم والفراولة وجوزة الطيب وأوراق الغار والفلفل، واليانسون والكمون والقرفة
  • 2 الضأن غسلها في الماء الساخن وعاء تشو، تشو الانتهاء المياه.
  • 3 استنزاف المياه.
  • 4 وعاء يصب الزيت، نكهة الفلفل ضربة، ثم إزالة ولا الفلفل.
  • 5 في وعاء مقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار، وأوراق الغار، اليانسون والقرفة والكمون.
  • 6 في الحمل هجرة.
  • 7 صب النبيذ، ويقلب لمدة 2 دقيقة، وتتحول إلى صلصة الصويا، صلصة الصويا، (طعم جديدة جدا).
  • 8 الضأن طغت إضافة الماء، وضع الدجاج، وكمية صغيرة من الفلفل.
  • 9 يغلي، مجزأة ينضج
  • 10 بعد ساعتين في الجزر والبطاطا. يترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة (على أساس الذوق الشخصي الجزرة البطاطس)
  • 11 البقدونس في مقلاة.