الجنين كله همبرغر القمح (التخمير الأول) - الطعام الصيني

غالبا ما يأكل همبرغر لابنته، وإضافة دقيق القمح الكامل، وأكثر صحية! التخمير المتاح وسهلة وتوفير الوقت، عليك أن تحاول ذلك! عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام طحين القمح الكامل (أو دقيق الجاودار وطحين مولتيجرين) 50 غراما بيض 45 غراما سكر 25 غراما ملح 2 ز خميرة 4 ز ماء 110 غ (النوعيات المختلفة من الدقيق وتختلف امتصاص الماء) زبدة 30 غراما سمسم قليلا (السطح لهامبورغ)
  • البيض الأولى، والسكر، وسكب الملح في برميل من الخبز، ثم يضاف الدقيق القمح الكامل والدقيق عالية الغلوتين، الخميرة، وأضيف الماء إلى 90 غراما، وتخصيص بعض

  • فرك سطح مفتاح 20 دقيقة لمرحلة التوسع دلك، يضاف الزبد ويعجن لمدة 20 دقيقة وذلك لفرك فيلم القفازات.

  • وزن العجين إلى ستة أجزاء، كل منها حوالي 80 غراما. جئت إلى سبعة أجزاء، وتريد أن تكون أصغر إلى 8 نسخ، كل ما تريد. دائرة العجين أجزاء الطعام، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 15 دقيقة.

  • واستيقظ مرة أخرى العجن العادم العجين دائرة، في فيلم ورقة، قد وضعها مباشرة في المقلاة.

  • الخبز في الوسط وضع وعاء أقل، في كمية من داخل المياه. فتح مفاتيح الوظائف التخمير الفرن، 37 درجة حوالي 40 دقيقة (حوالي في الصيف 30 دقيقة على الخط)، حتى الخبز لإرسال مرتين كبير مثل ما تستطيع.

  • (قد تكون فرشاة طبقة من البيض، السمسم رش) المخمرة العجين إزالتها، سطح رش المياه السمسم. سخن الفرن إلى 180 درجة

  • الخبز الأوسط في مسخن الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. لاحظ أن نلاحظ، احباط غطاء، لون سطح مظلمة جدا لمنع

  • خبز، خبز الخبز الساخن لذيذ ذلك!

  • يمكن عبور، وتقلص في سلطة خلع الملابس، ووضع لحم الخنزير والخس والبيض وغيرها، والتي تريد كيف كيفية وضع وضع. الخبز المتبقية تعادل مع أكياس الطعام، والحفاظ على الثلاجة، وشهر لا تكون سيئة، وتريد أن تأكل في أي وقت، لتليين في درجة حرارة الغرفة، يمكن تسخينها في الميكروويف لبضع ثوان، يمكنك أيضا خبز الفرن على 180 درجة لمدة 5-6 دقائق، لا تتطلب الاحماء قبل!