"Tinrry +" لينة الجبن التوت البري أوروبا (وسيم مطبخ) - الطعام الصيني

لا أعرف منذ متى، وتناول كيس لينة أوروبا أصبح الاتجاه، ومجموعة متنوعة من حزم البرامج المتاحة تجاريا في أوروبا، شركاء صغير أيضا تبحث كل يوم إلى الأمام Tinrry + يعلمك للقيام كيس لينة أوروبا. باعتباره فائقة المهنية المعلمين الخبز، ونحن لن تفوت هذا المعلم وسيم الجميع يحب فئة، وهذه المرة تسليم أموالهم أساسا جيدا جدا لأوروبا حزمة لينة - لينة الجبن التوت البري أوروبا. إضافة الروم التوت البري، في إطار العمل من الزمن، وكان الانغماس الكامل رطبة والفواكه الغنية، الخبز مخبأة في الجسم هو أكثر الحلو والحامض، وأكل غير قصد قليل ~ الخبز الجسم مرنة لينة، وحشو جبن دسم مزيج معا والطعم والرائحة كل شيء يمكنك أن تتخيل لقاء لينة حزمة الأوروبية! في أوروبا خارج لشراء لينة، شكل، طعم العدد الكبير جدا من الحيل، ولكن الكثير من طعم صلبة وجافة وليس من الصعب أن أقول، وليس والمواد من منازلهم هي أكثر جودة. وجاء هذا النوع من كيس لينة أوروبا مثل لينة القطن والمسيل للدموع في التنفس خصوصا بارد - مثل الأكل في المنزل DIY الخبز يجب أن لا يغيب ~ ملاحظة: وصفة يمكن إجراء اثنين كمية التوت البري من الجبن الطري في أوروبا بقع النبيذ التوت البري التوت البري المجفف 50 غراما رم شراب مسكر 10 غراما أنه نوع عالية من الغلوتين الطحين 80 غراما المياه الصالحة للشرب 80 غراما الخميرة الجافة 1 ز الجبن حشو جبن كريمة 100 غرام مسحوق السكر 10 غراما مسحوق الحليب 10 غراما العجين الرئيسي أنه نوع 100 غرام عالية من الغلوتين الطحين 150 غرام ملح الطعام 3 ز حبيبات السكر 30 غراما المياه الصالحة للشرب 65 غراما كريم الجلد 20 غراما الخميرة الجافة 2 ز من الزبدة غير المملحة 10 غراما بقع النبيذ التوت البري 50 غراما
  • إذا كان لديك أي أسئلة تلفيق يمكن إضافة قناتي الدقيقة عدد الجمهور: Tinrry + الخبز، وترك رسالة في شريط الفيديو المقابلة أوه، أنا سوف نعود اليكم في أقرب وقت ممكن. مجموعة صغيرة القناة: إضافة قناة الصغرى Tinrry1004 انضمام إلى المنزل الحصري Tinrry الخصم شراء، مجموعة تبادل التكنولوجيا يا ~

  • النبيذ التوت البري البقع #

  • أضيفت الروم في التوت البري المجفف، والهز قليلا التكامل التام؛

  • غطاء مع فيلم من البلاستيك، وضعت أسبوع واحد في درجة حرارة الغرفة، والتوت البري المجفف تكون مشربة رطبة بدون الماء الزائد، ويمكن استخدامها. نصائح: Jiuzi وقت الإنتاج التوت البري طويل، يمكنك أن تفعل أكثر من ذلك بقليل من المعدل الطبيعي بعد أسبوع لتوضع في الثلاجة لمدة 3 أشهر.

  • # الأنواع السائلة

  • خلط الدقيق والخميرة، وأضيف الماء المبرد، وإثارة.

  • غطاء مع غلاف بلاستيكي حوالي 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة التخمير، التخمير الأنسجة الخلوية للحصان، مع لمسة من نكهة النبيذ.

  • العجين الرئيسي #

  • وزنه وقد أثار 100 غرام إلى السطح البذور من الاسطوانة، وأضيف السائل (المبردة الجلد كريم والمياه)؛

  • خلط الدقيق والسكر والملح، إضافة إلى خزان الخلط، وتمت إضافة الخميرة ثم؛

  • طهي الطعام على سرعة منخفضة لخلط العجين لا دولة يست جافة. [Tinrry + 2] سرعة آلة مخصصة المطبخ (سرعة منخفضة) لمدة 1 دقيقة.

  • تعديل لسرعة عالية، دلك الغلوتين. Tinrry + [6] سرعة آلة مخصصة المطبخ (سرعة عالية)، و 4 دقائق 30 ثانية.

  • بعد التحقق من العجين يصبح سلس العجين الدولة، طبقة رقيقة نسبيا يمكن أن تمتد، حواف انفجار على نحو سلس نسبيا.

  • زبدة خففت والعجين نعومة تشبه إلى الدولة، إلى السطح أثار الاسطوانة، وطهي منخفضة مفتوحة.

  • تمت إضافة العجين إلى قطع صغيرة portionwise سطح اثارة للاسطوانة، سرعة منخفضة دلك مرة أخرى العجين. [Tinrry + 2] سرعة آلة مخصصة المطبخ (سرعة منخفضة)، حوالي 3 دقائق، ليست ثابتة الوقت، وحجم قطع العجين تؤثر على طول الوقت، وزبدة غير مرئية محددة الوقت، العجين داخل مجموعة تسود مرة أخرى.

  • بعد العجين داخل المجموعة مرة أخرى، على الاستمرار في فتح العجن عالية السرعة. نصائح: أنواع السوائل بعد التخمير أنتجت بعض من الغلوتين، نسبة إلى ذلك الآخر الذي العجين العجين، ويعجن مرة بعد الزبدة قصيرة نسبيا، وهي المرة العجن طويل جدا سوف الغلوتين كشط. Tinrry + [6] سرعة مخصصة آلة المطبخ (سرعة عالية)، 2 دقيقة، لدلك حتى العجين على نحو سلس، العجين النهائي لديه بعض المرونة ولكن ليس سيئا، مؤكدة إن أمكن لدلك 1 دقيقة 30 ثانية، إضافة وقت الدولة المراقبة.

  • بعد التحقق من العجين يصبح سلس والعجين الدقيق والعجين يمكن أن يقيم نفس الفيلم كما العلكة، وحواف انفجر على نحو سلس، العجين مرونة عالية.

  • والتوت البري المجفف وأضاف مخلولة العجين جيدا، كوك يمكن إزالتها لفتح سرعة منخفضة تحريك العجين. [Tinrry + 2] سرعة آلة مخصصة المطبخ (سرعة منخفضة) لمدة 30 ثانية، والتوت البري لعصا على العجين.

  • العجين إلى قطع صغيرة مع مكشطة، ثم دلك، بحيث العجين Jiuzi التوت البري ويخلط جيدا.

  • مطوية على الطاولة، وتقريب العجين.

  • درجة حرارة كتلة قياسها 26-28 درجة هو أكثر ملائمة.

  • العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ساعة واحدة من التخمير 26-28 ؛ نصائح: لقاء درجة حرارة التخمير عموما درجة حرارة الغرفة، وإذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدا، والوقت التخمير يمكن تمديد حتى العجين إلى الدولة المنشودة.

  • # الجبن حشو

  • خففت قليلا قبل الجبن كريم الضغط بعيدا مع شفرة، إضافة الحليب والسكر البودرة، وضغط بشكل موحد مع شفرة الطبيب، على نحو سلس.

  • واتهم ملء الجبن حقيبة الأنابيب الغيار.

  • # مزيج من الخبز

  • المخمرة سطح الرأس إلى حوالي 2-2.5 أضعاف حجم وحدة التخزين الأصلي، وإدخال الإصبع العجين مسحوق لزجة، لا انهيار ولا يمكن أن ينفجر.

  • إزالة العجين، وتنقسم الى قسمين متساويين.

  • يتشكل العجين داخل قبل البيضاوي.

  • في الفرن، مع تغطية الأكياس البلاستيكية في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة استرخاء.

  • إزالة الركود العجين، واتخاذ بعض الأيدي سطح مسحوق، الجانبين طويلة من لفة وسيطة العجين، فقاعات نحى الزائدة.

  • العجين رأسا على عقب، وتقلص تعبئة الجبن والعجين مضمومة مغلقة.

  • طبقات أسفل، وهما اتجاهات مختلفة للتناوب-S شكل من البلاستيك؛

  • تخمير الثانوي من العجين، التخمير من 35-38 لمدة ساعة تقريبا، للسماح للرئيس 2-2.5 أضعاف حجم سطح يشعر مسة خفيفة وقصف جدا س،

  • التسخين الفرن أسفل النار 180 درجة؛

  • يرش بالدقيق عالية الغلوتين للزينة.

  • الفرن في الوسط أسفل نار 180 درجة، خبز 15-18 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني تقديم الخبز السطح؛

  • بعد خبز عموم الخبز مع الزلزال مع نظرة، السماح لتبرد قليلا ويقدم فورا.