ضع جميع المكونات باستثناء حبوب الذرة الرفيعة في آلة الخبز ، وعجن العجين ، والتخمير في وقت واحد. بدون آلة الخبز ، يمكن تخميرها باليد ومضاعفتها في الحجم. كنت كسولًا وفركته الآلة
بعد التخمير ، أخرجها وقسمها إلى ثمانية أجزاء متساوية أعتقد أنها حوالي 55 جم.
غطي بقطعة قماش مبللة والاسترخاء لمدة 15 دقيقة
أثناء عملية الاسترخاء ، قم بإعداد القالب والعفن الحديدي والزبدة ، وأستخدم القفازات التي تستخدم لمرة واحدة للراحة. القالب ليس كافيًا ، قطعه بلوح رسم A3 بقياس 3 سم ، وضبطه بدباسة ، ولفه بورق الفرن. من السهل جدًا نزعه. بعد استخدامه ، امسحه وأعد استخدامه عدة مرات قم بتغطية صينية الفرن بورق الفرن وقم بترتيب القوالب
الركود العجين ، واستخدام دبوس العادم للتهوية
لفها مثل الكعكة ، تقريبها لأسفل
ضع حبات الذرة في طبق صغير ، ورش المياه المعبأة ، وانقع العامل الصغير في حبات الذرة ، ولفها وضعها في القالب
غطيها بقطعة أخرى من ورق الفرن
قم بتغطية صينية خبز أخرى ، 40 درجة ، وإعادة التخمير لمدة ساعة. لا يتحرك صينية الخبز ، سخن الفرن على حرارة 180 درجة ، اخبز لمدة 15 دقيقة ، أخرجه من القالب
يمكنك تخزينها في كيس مغلق عندما تكون باردة ، وتبلغ درجة حرارة الغرفة حوالي 25 درجة مئوية ، لا مشكلة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام ، أو لفها واحدة تلو الأخرى بغلاف بلاستيكي وتجميدها ، فقط أخرجها واخبزيها في الفرن.
استخدم شوكة لعمل حفرة حول الدرجة الكاملة ، وكسرها إلى نصفين ، وخبز الفرن على سطح ذهبي
استخدم قالب لقلي البيض ، أو قطع دائرة من البصل وطرق البيض ، ليس لدي أي صور.
مع المكونات المفضلة ، استخدمت البيض وشرائح الجبن والخس وفطائر اللحم البقري والطماطم! هل تبدو شهية للغاية
