الدجاج بقاء الجلد، من العظام. هناك عدد قليل من قطع (لحمة قطع الأوتار لئلا يتقلص حتى، أيضا مساعدة لذيذ). بالإضافة إلى اورليانز ماء مالح لأكثر من 24 ساعة. إعداد الطحين المقلية (العاديين داخل الدقيق المادي، نشا الذرة، وصودا الخبز والملح) التي اتخذت نحو ربع بعد الاختلاط، مضيفا 25G من الماء ويخلط في الطين (صودا الخبز مختلطة! وإلا يجب أن نضع قطعة من صودا الخبز، سيكون طعم القلوية )

الدجاج المتبل مغطاة زلة، ومن ثم وضعت داخل Cuochu تقشر الطحين المقلية

تم الضغط، وفرك، وسوف تلعب نطاق

هزة نظيفة وجافة، وزيت التدفئة

تسخينها إلى 170 درجة، وكنت باستخدام ميزان حرارة، لا أستطيع فهم دقيق لدرجة حرارة الزيت، أو الاعتماد على ميزان حرارة جيدة (درجة حرارة الزيت امتصاص النفط منخفضة جدا، من السهل جدا أن تقلى لصق)

لا يحرك بعد إليها، مثل خمس ثوان بعد الدجاج على تعويم الخاصة بهم.

بعد زريعة حصدت 3 دقائق الجانب الجافة، وعندئذ فقط التفجير الثاني. قصفت البعض في وقت لاحق فقط والثاني ثلاث دقائق التقطت، أول الدجاج المقلي جديد دقيقتين فقط (وهذا يمكن أن يكون أكثر هشاشة المقلي)

الدجاج المقلي، وضعت Chufang ورقة ماصة.

قطع الدجاج إلى قطع، مع سلطة الخس، سوبر لذيذ. جعلت هذه الوصفة من الدجاج، وحتى وضع ثلاث ساعات، كما هو هش

هذا العنصر يمكن أن تكون ملفوفة 500G أجنحة الدجاج.