1. إعداد المكونات المطلوبة: الأفوكادو والريحان أو البخور الفرنسي والكزبرة والثوم والليمون والفلفل الأخضر والصنوبر.

2. يتم غسل الريحان والكزبرة ، ويتم تقشير الصنوبر وإزالة النوى ، ويتم تقطيع الفلفل الأخضر إلى مكعبات ، ويتم تقطيع الثوم إلى هريس ، وإعداد 120 مل من الماء و 120 مل من زيت الزيتون والملح.

3. قطع الأفوكادو في دائرة ، وفك كلتا يديه ، وإزالة اللحم بملعقة فولاذية. اعصر عصير الليمون وصب القليل من الأفوكادو لمنع الأكسدة وتغير اللون.

4. ضع جميع المكونات والتوابل في آلة الطهي وضربها في صلصة.

5. صلصة الأفوكادو.

6. صلصة الأفوكادو ، الصلصة المستخدمة لخلط المعكرونة لذيذة للغاية ، يمكنك رش القليل من الفلفل الأسود ، القليل من جبن البارميزان.