1. تحضير المكونات ، وغسل الحوصلة والخياشيم ، وقطع البصل والزنجبيل والثوم.
2. يسكب الزيت النباتي في القدر ويقلب على نار عالية ، يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلب بالتساوي.
3. يضاف الفلفل المجفف الصغير ويقلى الفلفل.
4. أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك المطهو على البخار ومقلي.
5. ضع في الماء النظيف.
6. يضاف الملح ويخلط جيدا.
7. ضعي الباراكودا على نار عالية ، أضيفي الخل بعد الطهي.
8. خارج المقلاة ~
9. شوربة غنية
10. الرسم النهائي